Le Fado s’écoute dans des tavernes, de petites maisons de repas et des sociétés populaires. Dans une maison de Fado, on le traite avec cérémonie, et cela vient avec des règles.
Les règles d’une maison de Fado
Il n’y a pas d’amplification. Personne ne sert aux tables pendant qu’on chante, les lumières baissent, et personne ne circule dans la salle ni n’interrompt. Les artistes passent à tour de rôle. Pour le public, cela veut dire silence, téléphone en mode silencieux et applaudissements seulement à la fin de chaque Fado.
La plus ancienne maison de Fado de Porto
Heitor Gil de Vilhena a ouvert la Casa da Mariquinhas en 1968, dans le quartier de la Sé, au pied de la cathédrale, face à l’Arco de Santana que l’écrivain Almeida Garrett a rendu célèbre. La mairie la classe comme Établissement d’Intérêt Historique et Culturel, la seule maison de Fado de Porto à avoir ce statut. La salle est petite, bâtie en granit, et sans micro le public est assez près pour entendre le chanteur respirer entre deux vers.
Des chanteurs de Fado nés à Porto
Maria da Fé et Beatriz da Conceição, toutes deux de Porto, se sont fait un nom dans les maisons de Fado de Lisbonne dans les années 1960. Maria da Fé est arrivée à la Tipóia encore enfant et, en 1975, elle a ouvert sa propre maison, le Sr. Vinho, qui a formé des générations de chanteurs. Beatriz da Conceição n’a jamais eu de maison à elle. Elle a chanté dans plusieurs, et on la connaissait pour l’intensité qu’elle donnait aux paroles.
Parmi les guitaristes, Fontes Rocha est né à Porto en 1926.